Italie Barbaresco Marne Forti (cepage Nebbiolo) 2012
Un Barbaresco d'Italie, nebbiolo. Sur les fruits rouges, la rose, le cuir et les épices, racé et élégant, un grand rouge du Piémont d'une belle finesse.
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.
Cuisine italienne, viandes braisées, polenta, fromages affinés.
1. Colorez la viande.
2. Ajoutez oignons, carottes et ail.
3. Mouillez au barbaresco, ajoutez le romarin.
4. Mijotez 3 heures.
5. Servez avec une polenta crémeuse.
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