e-Jeanne, votre sommelière en ligne
Décrivez votre repas, vos plats ou l'occasion. e-Jeanne vous propose 4 vins de notre cave qui les accompagnent, et vous explique pourquoi.
Qui est e-Jeanne ?
e-Jeanne est la sommelière en ligne de La Cave Idéale. C'est une intelligence artificielle, entraînée sur ce que nous savons de nos vins : ce qu'ils sont, avec quoi ils vont, à quel prix. Elle ne connaît que notre cave, et c'est ce qui la rend utile : chaque vin qu'elle propose est en rayon, au prix affiché, prêt à partir.
Elle a un parti pris, le nôtre : d'abord les vins de Savoie quand ils conviennent, puis le reste de la cave.
Comment ça marche
- Décrivez ce que vous mangez, comme vous le diriez à un caviste : « une raclette pour 6 », « des Saint-Jacques poêlées », « un gigot d'agneau pour dimanche », « un dîner à 2 ».
- Choisissez un budget par bouteille si vous en avez un ; sinon, laissez-la libre.
- e-Jeanne vous propose 4 vins de notre cave, avec pour chacun une phrase qui dit pourquoi il va avec votre plat. Vous cliquez, vous commandez.
Ce que vous pouvez lui demander
- Un accord : « Quel vin avec une fondue savoyarde ? », « Quel rouge avec un civet ? »
- Une occasion : « Un vin pour un anniversaire », « Une bouteille à offrir à un amateur de blancs, autour de 20 € »
- Une envie : « Un blanc frais et vif pour l'apéritif », « Un rouge léger qui se boit frais »
- Une contrainte : « Un vin de Savoie à moins de 15 € pour une tablée »
Plus vous en dites, mieux elle choisit. Pas besoin de connaître les cépages ni les appellations : c'est son travail.
Questions fréquentes
e-Jeanne est-elle une vraie personne ?
Non. e-Jeanne est un programme d'intelligence artificielle. Ses réponses sont construites à partir de notre catalogue et de nos fiches, pas d'une dégustation en direct. Pour un conseil de vive voix, notre équipe répond par téléphone et par courriel.
Les vins proposés sont-ils disponibles ?
Oui. e-Jeanne ne propose que des vins en rayon au moment de votre demande, au prix affiché. Un vin épuisé disparaît de ses propositions.
Pourquoi 4 vins et pas 1 ?
Parce qu'un accord n'est jamais unique : selon le fromage de la raclette, la cuisson de la viande ou vos goûts, l'un des 4 vous parlera plus que les autres. e-Jeanne explique chaque choix pour que vous tranchiez.
Et si la proposition ne me convient pas ?
e-Jeanne choisit dans notre cave d'après ce que vous lui dites : plus votre description est précise (le fromage de la raclette, la cuisson de la viande, ce que vous aimez d'habitude), plus ses 4 vins tombent juste. Une proposition vous étonne ? Reformulez votre demande, ou appelez-nous : un conseil de vive voix, c'est aussi notre métier.
Que fait-elle de ce que je lui écris ?
Votre demande sert à choisir les vins, et c'est tout : elle n'est pas conservée, pas rattachée à votre compte, pas utilisée pour vous démarcher. Le détail est dans notre politique de confidentialité.
Et pour aller plus loin
Nos articles Conseils répondent aux questions qu'on nous pose le plus souvent : quel vin avec une raclette, avec une fondue, comment s'y retrouver entre Apremont, Abymes et Roussette, combien de temps garder un vin de Savoie. Et si vous cherchez un cadeau, la page Idées cadeaux classe nos bouteilles et nos coffrets par budget.