La cave/Cote Rotie Les Becasses M.chapoutier 2022
Cote Rotie Les Becasses M.chapoutier 2022
RougeRhone
M CHAPOUTIER

Cote Rotie Les Becasses M.chapoutier 2022

73,00 €

Côte-Rôtie Les Bécasses, la Syrah septentrionale dans toute sa noblesse. Nez de fruits noirs, de violette et de poivre. Bouche dense, épicée, à la trame serrée.

1
Livraison et emballage

Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)

Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

CépageSyrah
Service16-18 °C
RégionRhone
Millésime2022

Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.

Format75 cl
La recette du sommelier
Civet de sanglier
Ingrédients (pour 4 personnes) :
1,2 kg de sanglier
50 cl de vin rouge
150 g de lardons
2 oignons
2 carottes
Chocolat noir, farine, bouquet garni
Préparation :

1. Marinez le sanglier une nuit dans le vin.

2. Colorez la viande égouttée.

3. Ajoutez lardons, légumes et marinade.

4. Mijotez 3 heures.

5. Liez avec un carré de chocolat et servez avec des pâtes.

Vous aimez ce vin ?

Faites-vous livrer chaque mois une sélection composée à la main, aux couleurs de vos goûts.

Voir les formules