La cave/AOP Vacqueyras "le Rif" de la Ferme du Mont 2020 Magnum
AOP Vacqueyras "le Rif" de la Ferme du Mont 2020 Magnum
RougeRhone
La Ferme du Mont

AOP Vacqueyras "le Rif" de la Ferme du Mont 2020 Magnum

43,50 € · 150 cl

Un Vacqueyras rouge Le Rif en magnum, assemblage méridional de la Ferme du Mont. Puissant et épicé, sur les fruits confits et la garrigue, un grand format de partage.

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Livraison et emballage

Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)

Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

Cépage50% Grenache 20% Syrah 30% Mouvèdre
Service16-18 °C
RégionRhone
Millésime2020

Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.

Format150 cl
Accords mets et vins

Gibier, grandes tablées, plats mijotés puissants, fromages forts.

La recette du sommelier
Épaule de sanglier braisée pour la tablée
Ingrédients (pour 4 personnes) :
2 kg d'épaule de sanglier
50 cl de vin rouge
3 oignons
3 carottes
4 gousses d'ail
Bouquet garni
Préparation :

1. Marinez le sanglier une nuit.

2. Colorez la viande égouttée.

3. Ajoutez légumes et marinade.

4. Mijotez 4 heures.

5. Servez pour toute la table avec une purée.

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