Cote Rotie Domaine Vernay 2023
Une Côte-Rôtie racée, syrah des coteaux escarpés. Puissante et raffinée, sur les fruits noirs, la violette et les épices, elle offre une trame tannique élégante et une longue finale.
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.
Grandes viandes rouges, gibier à plume, plats mijotés nobles.
1. Pochez la moelle 5 minutes.
2. Réduisez échalotes et vin.
3. Ajoutez le fond, montez au beurre.
4. Saisissez les pavés à votre goût.
5. Déposez la moelle dessus, nappez de sauce.
Vous aimez ce vin ?
Faites-vous livrer chaque mois une sélection composée à la main, aux couleurs de vos goûts.