La cave/Chateauneuf du Pape Blanc Clos Saint Michel 2022
Chateauneuf du Pape Blanc Clos Saint Michel 2022
BlancRhone
Domaine Olivier Mousset

Chateauneuf du Pape Blanc Clos Saint Michel 2022

37,50 €

Un Châteauneuf-du-Pape blanc rare et opulent, assemblage de cépages du Sud. Sur les fruits blancs, les fleurs et le miel, ample et long, un grand blanc rhodanien de gastronomie.

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Livraison et emballage

Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)

Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

Cépage30% Grenache 30% Clairette 20% Roussanne 20% Bourboulenc
Service11-13 °C
RégionRhone
Millésime2022

Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.

Format75 cl
Accords mets et vins

Homard, poissons nobles, volailles festives, fromages crémeux.

La recette du sommelier
Homard rôti au beurre d'agrumes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
2 homards
150 g de beurre
1 orange
1 citron
2 échalotes
Estragon
Préparation :

1. Coupez les homards en deux.

2. Rôtissez-les au four 12 minutes.

3. Réduisez échalotes et jus d'agrumes.

4. Montez au beurre, ajoutez l'estragon.

5. Nappez les homards de beurre d'agrumes.

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