La cave/Chateau Fleur de Jean Gue Lalande de Pomerol 2020
Chateau Fleur de Jean Gue Lalande de Pomerol 2020
RougeBordeaux
Maison Querre

Chateau Fleur de Jean Gue Lalande de Pomerol 2020

21,90 €

Un Lalande-de-Pomerol charmeur, merlot dominant. Sur les fruits rouges mûrs, la truffe et une note veloutée, rond et généreux, un voisin de Pomerol très séduisant.

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Livraison et emballage

Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)

Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

Cépage80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Service16-18 °C
RégionBordeaux
Millésime2020

Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.

Format75 cl
Accords mets et vins

Porc, viandes fruitées, plats mijotés, fromages doux.

La recette du sommelier
Filet mignon aux pruneaux
Ingrédients (pour 4 personnes) :
2 filets mignons de porc
150 g de pruneaux
2 échalotes
10 cl de vin rouge
20 cl de crème
Beurre
Préparation :

1. Saisissez les filets mignons.

2. Faites suer les échalotes, déglacez au vin.

3. Ajoutez crème et pruneaux.

4. Remettez la viande, mijotez 20 minutes.

5. Tranchez et nappez de sauce.

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