La cave/AOP St Julien La Croix Dillanges Rouge 2019
AOP St Julien La Croix Dillanges Rouge 2019
RougeBordeaux
Maison Querre

AOP St Julien La Croix Dillanges Rouge 2019

33,50 €

Saint-Julien, l'équilibre bordelais par excellence. Nez de cassis, de cèdre et de tabac blond. Bouche structurée, aux tanins nobles et à la longue garde.

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Livraison et emballage

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Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

CépageMerlot, Cabernet Sauvignon
Service16-18 °C
RégionBordeaux
Millésime2019

Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.

Format75 cl
La recette du sommelier
Côte de veau, sauce au vin
Ingrédients (pour 4 personnes) :
4 côtes de veau
20 cl de vin rouge
2 échalotes
20 cl de fond de veau
Beurre, sel, poivre
Préparation :

1. Poêlez les côtes de veau, réservez.

2. Réduisez échalotes et vin.

3. Ajoutez le fond, montez au beurre.

4. Nappez les côtes.

5. Servez avec des tagliatelles fraîches.

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