La cave/Ter'Raz Rouge IGP Perigord Vignobles Barde 2023
Ter'Raz Rouge IGP Perigord Vignobles Barde 2023
RougeSud Ouest
Vignobles Barde

Ter'Raz Rouge IGP Perigord Vignobles Barde 2023

7,50 €

Un IGP Périgord rouge Ter'Raz, merlot et malbec. Sur les fruits noirs, une note de sous-bois et le cacao, charnu et généreux, un rouge du Périgord au caractère affirmé.

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Livraison et emballage

Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)

Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

Cépage50 % Merlot 50% Malbec
Service16-18 °C
RégionSud Ouest
Millésime2023

Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.

Format75 cl
Accords mets et vins

Canard, champignons, cuisine du Périgord, viandes rouges.

La recette du sommelier
Magret de canard aux cèpes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
2 magrets de canard
400 g de cèpes
2 échalotes
10 cl de vin rouge
Persil
Beurre
Préparation :

1. Saisissez les magrets côté peau.

2. Poêlez cèpes et échalotes.

3. Déglacez au vin rouge.

4. Tranchez les magrets rosés.

5. Dressez avec les cèpes, nappez de jus.

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