Cotes du Rhone La Grande Perdrix
Cuvée de vieilles vignes (La Grande Perdrix), ce Côtes du Rhône concentre fruit et chaleur. Arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices, bouche ronde et généreuse aux tanins souples. Un rouge de plaisir immédiat.
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Grillades, viandes mijotées, daube, fromages.
1. Faites mariner le bœuf dans le vin une nuit avec les légumes.
2. Égouttez, colorez la viande à l'huile.
3. Ajoutez légumes, marinade, zeste d'orange et bouquet garni.
4. Laissez mijoter 3 heures. Ajoutez les olives en fin de cuisson.
5. Servez avec une polenta crémeuse.
Vous aimez ce vin ?
Faites-vous livrer chaque mois une sélection composée à la main, aux couleurs de vos goûts.