La cave/Bourgogne Mercurey Clos d'Etroyes Domaine Domingos Fereira Cambos 2024
Bourgogne Mercurey Clos d'Etroyes Domaine Domingos Fereira Cambos 2024
RougeBourgogne
Domaine Ferreira Cambos

Bourgogne Mercurey Clos d'Etroyes Domaine Domingos Fereira Cambos 2024

25,90 €

Un Mercurey Clos d'Étroyes, pur pinot noir. Sur les fruits rouges et une note épicée, charnu et fruité, un village généreux de la Côte Chalonnaise.

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Livraison et emballage

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Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

CépagePinot noir
Service12-14 °C
RégionBourgogne
Millésime2024

Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.

Format75 cl
Accords mets et vins

Tourtes, viandes mijotées, cuisine bourguignonne, fromages.

La recette du sommelier
Tourte bourguignonne au bœuf
Ingrédients (pour 4 personnes) :
500 g de bœuf
2 pâtes feuilletées
2 oignons
10 cl de vin rouge
1 jaune d'œuf
Thym
Préparation :

1. Faites revenir bœuf et oignons.

2. Déglacez au vin, laissez refroidir.

3. Garnissez une pâte, recouvrez de l'autre.

4. Dorez au jaune d'œuf.

5. Cuisez 40 minutes à 190°C.

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