La cave/Bourgogne Nuits St Georges V.vignes Jean Chauvenet 2023
Bourgogne Nuits St Georges V.vignes Jean Chauvenet 2023
RougeBourgogne
Jean Chauvenet

Bourgogne Nuits St Georges V.vignes Jean Chauvenet 2023

55,00 €

Nuits-Saint-Georges, l'élégance du Pinot Noir bourguignon. Nez de cerise, de sous-bois et d'épices douces. Bouche soyeuse, aux tanins fins et à la longue finale.

1
Livraison et emballage

Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)

Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

CépagePinot Noir
Service12-14 °C
RégionBourgogne
Millésime2023

Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.

Format75 cl
La recette du sommelier
Joue de bœuf braisée
Ingrédients (pour 4 personnes) :
1,2 kg de joue de bœuf
50 cl de vin rouge
2 carottes
2 oignons
3 gousses d'ail
Bouquet garni, farine, beurre
Préparation :

1. Farinez et colorez les joues.

2. Ajoutez légumes et ail.

3. Mouillez au vin, ajoutez le bouquet garni.

4. Braisez 3h30 à feu doux.

5. La viande doit fondre ; servez avec une écrasée de pommes de terre.

Vous aimez ce vin ?

Faites-vous livrer chaque mois une sélection composée à la main, aux couleurs de vos goûts.

Voir les formules