Italie Amarone Valpolicella Conte Gastone Bio 2019
Amarone della Valpolicella Conte Gastone, un grand rouge italien issu de raisins passerillés. Nez de fruits confits, de cacao et d'épices. Bouche opulente et veloutée.
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.
1. Faites revenir l'oignon, nacrez le riz.
2. Déglacez à l'Amarone.
3. Ajoutez le bouillon progressivement.
4. Incorporez la moelle pochée.
5. Liez au beurre et au parmesan, servez crémeux.
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