Patrick Carteyron
Chat La Fleur Penin St Emilion Gd Cru 150 cl
52,00 € · 150 cl
Un Saint-Émilion Grand Cru La Fleur Penin en magnum, merlot dominant. Sur les fruits noirs et le cacao, velouté et généreux, le format convivial d'un beau cru.
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Livraison et emballage
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Cépage80% Merlot 20% Cabernet Sauvignon
Service16-18 °C
RégionBordeaux
Format150 cl
Accords mets et vins
Agneau confit, grandes tablées, plats mijotés, fromages affinés.
La recette du sommelier
Épaule d'agneau pour la tablée
Ingrédients (pour 4 personnes) :
2 kg d'épaule d'agneau
6 gousses d'ail
3 oignons
30 cl de vin rouge
Thym, romarin
Huile d'olive
Préparation :
1. Colorez l'épaule.
2. Ajoutez ail et oignons.
3. Mouillez au vin, ajoutez les herbes.
4. Confisez 4 heures à 140°C.
5. Servez pour toute la table.
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