Chateauneuf du Pape
Un fleuron de la vallée du Rhône méridionale signé Guigal. Dominé par le grenache, ce vin puissant et généreux déploie des arômes de fruits noirs confits, de garrigue et d'épices douces, portés par des tanins fondus et une longue finale chaleureuse.
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Viandes en sauce, gibier, gigot d'agneau aux herbes, fromages affinés.
1. Préchauffez le four à 220°C. Piquez le gigot d'éclats d'ail.
2. Badigeonnez d'huile, parsemez d'herbes, salez et poivrez.
3. Enfournez 15 minutes à 220°C, puis baissez à 180°C.
4. Comptez 12 minutes par livre pour une viande rosée, en arrosant régulièrement.
5. Déglacez le plat au vin rouge pour le jus. Laissez reposer 10 minutes avant de découper.
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