La cave/AOC Savoie Mondeuse Arbin Magnum 1,5 L 2022
AOC Savoie Mondeuse Arbin Magnum 1,5 L 2022
RougeSavoie
Jean Perrier et Fils

AOC Savoie Mondeuse Arbin Magnum 1,5 L 2022

46,50 € · 150 cl

Une Mondeuse d'Arbin en magnum, cépage rouge de Savoie. Sur les fruits noirs, le poivre et la violette, structurée et épicée, une grande mondeuse en format de fête.

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Livraison et emballage

Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)

Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

Cépage100% Mondeuse
Service16-18 °C
RégionSavoie
Millésime2022

Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.

Format150 cl
Accords mets et vins

Gibier, civets, plats mijotés puissants, fromages forts.

La recette du sommelier
Civet de lièvre pour la tablée
Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 lièvre découpé
50 cl de vin rouge
200 g de lardons
2 oignons
2 carottes
Sang de lièvre
Préparation :

1. Marinez le lièvre une nuit.

2. Colorez la viande égouttée.

3. Ajoutez lardons, légumes et marinade.

4. Mijotez 3 heures.

5. Liez au sang et servez pour la tablée.

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