Marin
Cru du Chablais savoyard, le Marin est un blanc de chasselas vif et minéral, marqué par la proximité du Léman. Arômes floraux et finale saline, idéal sur les poissons du lac et les fruits de mer.
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Poissons du lac, fruits de mer, apéritif, fromages frais.
1. Grattez et lavez soigneusement les moules.
2. Faites suer les échalotes ciselées au beurre dans un grand faitout.
3. Versez le vin blanc, ajoutez les moules, couvrez et laissez ouvrir 5 minutes à feu vif en secouant.
4. Ajoutez la crème et le persil, mélangez.
5. Servez aussitôt avec des frites maison.
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