La cave/Effervescent Methode Trad
Effervescent Methode Trad
EffervescentSavoie
Clos d'Arvieres

Effervescent Methode Trad

AOP Vin de Seyssel Méthode Traditionnelle
11,50 €

Le Seyssel effervescent de méthode traditionnelle, perle rare de Savoie. Assemblage de molette et d'altesse, il offre une bulle fine et des arômes délicats de fleurs blanches et d'agrumes. Un effervescent élégant et léger.

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Livraison et emballage

Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)

Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

CépageMolette, Altesse
Service6-8 °C
RégionSavoie
Degré12,0° vol.
Format75 cl
Accords mets et vins

Apéritif, fruits de mer, poissons, desserts légers.

La recette du sommelier
Verrines de Saint-Jacques aux agrumes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
12 noix de Saint-Jacques
1 orange
1 citron vert
1 avocat
Huile d'olive
Aneth, fleur de sel, poivre
Préparation :

1. Tranchez finement les Saint-Jacques crues.

2. Prélevez les suprêmes d'agrumes, coupez l'avocat en dés.

3. Montez les verrines : avocat, Saint-Jacques, agrumes.

4. Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron vert.

5. Parsemez d'aneth et de fleur de sel, servez frais.

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