La cave/Connetable de Talbot Saint Julien 2019
Connetable de Talbot Saint Julien 2019
RougeBordeaux
Château Talbot

Connetable de Talbot Saint Julien 2019

48,50 €

Un Saint-Julien second vin de Talbot, cabernet et merlot. Sur les fruits noirs et le cèdre, structuré et élégant, un médoc accessible de belle facture.

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Livraison et emballage

Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)

Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

CépageCabernet Sauvignon Merlot
Service16-18 °C
RégionBordeaux
Millésime2019

Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.

Format75 cl
Accords mets et vins

Grandes viandes rouges, côte de bœuf, plats de partage, fromages.

La recette du sommelier
Côte de bœuf maturée
Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 côte de bœuf de 1,2 kg
Fleur de sel
Poivre concassé
2 gousses d'ail
Beurre
Thym
Préparation :

1. Sortez la viande 1 heure avant.

2. Saisissez 5 minutes par face.

3. Ajoutez ail, beurre et thym, arrosez.

4. Reposez 10 minutes.

5. Tranchez et servez à la fleur de sel.

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