La cave/AOC Savoie Mondeuse Arbin Graine de Terroir
AOC Savoie Mondeuse Arbin Graine de Terroir
RougeSavoie
Jean Perrier et Fils

AOC Savoie Mondeuse Arbin Graine de Terroir

2 étoiles, Guide Hachette 2027

20,50 €

Une Mondeuse d'Arbin Graine de Terroir de Savoie. Sur les fruits noirs, le poivre et la violette, charnue et épicée, une belle mondeuse de terroir.

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Livraison et emballage

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Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

Cépage100% Mondeuse
Service16-18 °C
RégionSavoie
Format75 cl
Accords mets et vins

Bœuf mijoté, plats en sauce, viandes braisées, fromages.

La recette du sommelier
Bœuf braisé aux carottes et cumin
Ingrédients (pour 4 personnes) :
1,2 kg de bœuf
40 cl de vin rouge
6 carottes
2 oignons
Cumin
Bouquet garni
Préparation :

1. Colorez la viande.

2. Ajoutez oignons et carottes.

3. Mouillez au vin, ajoutez cumin et bouquet.

4. Mijotez 3 heures.

5. Servez avec des pommes vapeur.

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