AOC Roussette de Savoie Fleur d'Altesse
2 étoiles, Guide Hachette 2027
Une Roussette de Savoie Fleur d'Altesse, pure altesse. Sur les fruits secs, le miel et une belle rondeur, ample et parfumée, un blanc de Savoie élégant.
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Poissons, lotte, fruits de mer, volailles crémées.
1. Détaillez la lotte en médaillons.
2. Cuisez les légumes au vin blanc.
3. Pochez la lotte 8 minutes.
4. Liez la sauce à la crème et au jaune.
5. Servez avec du riz.
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