AOP Sancerre Blanc Domaine de la Rossignole Cherrier Freres 2023
Un Sancerre blanc Domaine de la Rossignole, sauvignon. Sur les agrumes, une note minérale et le buis, vif et racé, un grand blanc de Loire d'une belle pureté.
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.
Légumes de printemps, asperges, poissons, fromages frais.
1. Cuisez les asperges à l'eau.
2. Préparez un sabayon jaunes et citron.
3. Montez au beurre fondu.
4. Incorporez la crème fouettée.
5. Nappez les asperges de mousseline.
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