Apremont Vieilles Vignes
Issu de vieilles vignes du domaine Viallet, cet Apremont gagne en profondeur et en complexité. La jacquère y révèle des arômes plus mûrs de fruits blancs et une bouche ample, tout en gardant sa fraîcheur caractéristique. Un Apremont de gastronomie.
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Poissons en sauce, volailles, fondue, fromages de Savoie.
1. Faites suer échalotes et ail, ajoutez les tomates concassées.
2. Versez le vin blanc, laissez compoter 20 minutes.
3. Saisissez les tronçons de colin 3 minutes de chaque côté.
4. Déposez-les sur la fondue de tomates, couvrez et laissez finir 5 minutes.
5. Parsemez de basilic et servez avec des pâtes.
Vous aimez ce vin ?
Faites-vous livrer chaque mois une sélection composée à la main, aux couleurs de vos goûts.