Mondeuse Montueux
Mondeuse du terroir de Montmélian (Montueux), coteau historique de la mondeuse. Rouge épicé et fruité, à la belle fraîcheur, idéal sur les charcuteries et viandes de Savoie.
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Charcuteries de Savoie, diots, viandes rouges grillées, gibier à plume, tomme de Savoie.
1. Colorez le carré de porc au beurre dans une cocotte.
2. Ajoutez les oignons émincés, mouillez au vin et au fond de veau.
3. Couvrez et laissez mijoter 1 heure.
4. Ajoutez les pruneaux, poursuivez 30 minutes.
5. Tranchez le carré et servez nappé de sauce aux pruneaux.
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