La cave/Vacqueyras Vidal Fleury 2023
Vacqueyras Vidal Fleury 2023
RougeRhone
VIDAL FLEURY

Vacqueyras Vidal Fleury 2023

19,90 €

Un Vacqueyras rouge solaire, assemblage grenache, syrah, mourvèdre. Puissant et épicé, sur les fruits noirs confits, la garrigue et le poivre, ample et chaleureux.

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Livraison et emballage

Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)

Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

Cépage50% Grenache 30% Syrah 20% Mourvèdre
Service16-18 °C
RégionRhone
Millésime2023

Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.

Format75 cl
Accords mets et vins

Agneau confit, plats provençaux, ragoûts, fromages de garrigue.

La recette du sommelier
Gigot de sept heures
Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 gigot d'agneau
6 gousses d'ail
2 oignons
30 cl de vin rouge
Thym, romarin
Huile d'olive
Préparation :

1. Colorez le gigot sur toutes les faces.

2. Ajoutez ail, oignons et herbes.

3. Mouillez au vin rouge.

4. Confisez 7 heures à 130°C.

5. La viande se détache à la cuillère.

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