Chardonnay Epinette Doree
Cuvée Épinette Dorée, un chardonnay de Savoie élégant et doré comme son nom l'indique. Il offre des arômes de fruits blancs, de noisette et une touche beurrée, sur une bouche ronde et fraîche. Un blanc polyvalent, à l'aise de l'apéritif au plat.
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Volailles, poissons en sauce, fruits de mer, fromages doux.
1. Faites suer les échalotes au beurre, déglacez au vin blanc.
2. Ajoutez la crème, laissez réduire en sauce onctueuse.
3. Saisissez les filets de bar côté peau 4 minutes, puis 2 minutes.
4. Nappez de sauce, parsemez de ciboulette.
5. Servez avec des légumes de saison.
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