Saint Joseph Guigal
Le Saint-Joseph rouge de Guigal, syrah racée du Rhône nord. Arômes de fruits noirs, de poivre, de fumée et de violette, bouche élégante aux tanins fins. Un rouge de belle tenue, alliant fraîcheur et profondeur.
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Viandes rouges, gibier à plume, volailles rôties, fromages.
1. Colorez les pigeons au beurre de toutes parts.
2. Enfournez-les 15 minutes à 200°C, gardez-les rosés.
3. Coupez les figues en deux, poêlez-les avec le miel.
4. Déglacez le plat de cuisson au vin rouge, laissez réduire.
5. Servez les pigeons avec les figues et le jus.
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