Gamay
Un rouge gourmand et désaltérant. Sur les terroirs de Savoie, le gamay donne un vin léger et fruité, aux arômes de cerise et de fruits rouges frais, avec des tanins souples. Parfait servi légèrement frais, c'est le compagnon idéal des repas conviviaux.
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Charcuteries, grillades, volailles, tartes salées, fromages doux.
1. Préparez une marinade avec miel, soja, ail et gingembre.
2. Enduisez les travers et laissez mariner 2 heures.
3. Enfournez à 160°C pendant 1h30 en badigeonnant régulièrement.
4. Faites rôtir les pommes grenaille à l'huile au four.
5. Augmentez à 200°C 10 minutes pour laquer. Servez avec les pommes grenaille.
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