Cotes du Rhone Vieilles Vignes
Cuvée de vieilles vignes (Le Pierrey), ce Côtes du Rhône gagne en concentration et en profondeur. Arômes de fruits noirs, de poivre et de garrigue, bouche structurée aux tanins présents. Un rouge de caractère à carafer.
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Viandes rouges, gibier, daube, fromages affinés.
1. Farinez et colorez les joues de porc à l'huile.
2. Ajoutez les légumes émincés, mouillez au vin.
3. Ajoutez le bouquet garni, salez et poivrez.
4. Couvrez et laissez confire 2h30 à feu doux.
5. Servez avec une purée de pommes de terre.
Vous aimez ce vin ?
Faites-vous livrer chaque mois une sélection composée à la main, aux couleurs de vos goûts.