Jongieux rouge
Un rouge du terroir de Jongieux, assemblage typique de gamay et de mondeuse. Fruité et légèrement épicé, c'est un vin de partage à servir frais sur la cuisine du quotidien.
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Charcuteries, grillades, volailles, fromages.
1. Faites mariner le bœuf dans le vin avec les légumes et le zeste d'orange une nuit.
2. Égouttez, colorez la viande à l'huile.
3. Ajoutez les légumes, la marinade filtrée et le bouquet garni.
4. Laissez mijoter 3 heures. Ajoutez les olives en fin de cuisson.
5. Servez avec une polenta crémeuse.
Vous aimez ce vin ?
Faites-vous livrer chaque mois une sélection composée à la main, aux couleurs de vos goûts.