La cave/AOP Crozes Hermitage Blanc "petite Ruche" Chapoutier 2023
AOP Crozes Hermitage Blanc "petite Ruche" Chapoutier 2023
BlancRhone
M CHAPOUTIER

AOP Crozes Hermitage Blanc "petite Ruche" Chapoutier 2023

20,90 €

Un Crozes-Hermitage blanc soyeux, pure marsanne signée Chapoutier. Sur l'amande, les fruits blancs et le miel, ample et long, un blanc du Rhône nord de belle tenue.

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Livraison et emballage

Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)

Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

Cépage100% Marsanne
Service11-13 °C
RégionRhone
Millésime2023

Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.

Format75 cl
Accords mets et vins

Veau, volailles crémées, poissons, fromages doux.

La recette du sommelier
Blanquette de veau à l'ancienne
Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 kg de veau
2 carottes
1 oignon
250 g de champignons
20 cl de crème
1 jaune d'œuf
Préparation :

1. Blanchissez le veau, écumez.

2. Ajoutez carottes et oignon, cuisez 1h30.

3. Poêlez les champignons.

4. Liez la sauce à la crème et au jaune.

5. Servez avec du riz.

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