La cave/Italie Nero d'Avola DOC Piantaferro 2023
Italie Nero d'Avola DOC Piantaferro 2023
RougeItalie
Piantaferro

Italie Nero d'Avola DOC Piantaferro 2023

9,50 €

Un Nero d'Avola de Sicile. Sur les fruits noirs mûrs, les épices et une belle chaleur, charnu et généreux, un rouge sicilien solaire.

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Livraison et emballage

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Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

CépageNero d'Avola
Service16-18 °C
RégionItalie
Millésime2023

Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.

Format75 cl
Accords mets et vins

Cuisine italienne, légumes gratinés, pâtes, fromages.

La recette du sommelier
Aubergines à la parmigiana
Ingrédients (pour 4 personnes) :
3 aubergines
500 g de tomates
250 g de mozzarella
100 g de parmesan
Basilic
Huile d'olive
Préparation :

1. Grillez les tranches d'aubergine.

2. Alternez aubergines, tomates et mozzarella.

3. Parsemez de parmesan et basilic.

4. Enfournez 30 minutes à 180°C.

5. Servez chaud.

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