Monte del Fra
Italie Valpolicella Classico Monte Del Fra 2022
17,50 €
Valpolicella Classico Monte del Frà, un rouge italien souple et fruité. Nez de cerise et d'amande, bouche fraîche et digeste.
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Livraison et emballage
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Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
CépageCorvina
Service14-17 °C
RégionItalie
Millésime2022
Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.
Format75 cl
La recette du sommelier
Risotto aux champignons
Ingrédients (pour 4 personnes) :
300 g de riz arborio
300 g de champignons
1 oignon
10 cl de vin blanc
1 l de bouillon
Parmesan, beurre
Préparation :
1. Faites revenir l'oignon, nacrez le riz.
2. Déglacez au vin blanc.
3. Ajoutez le bouillon louche par louche.
4. Incorporez les champignons poêlés.
5. Liez au beurre et au parmesan.
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