La cave/Chateau Fonroque St Emilion Gd Cru 2019
Chateau Fonroque St Emilion Gd Cru 2019
RougeBordeaux
CHÂTEAU FONROQUE

Chateau Fonroque St Emilion Gd Cru 2019

53,00 €

Saint-Émilion Grand Cru, l'équilibre bordelais par excellence. Nez de cassis, de cèdre et de tabac blond. Bouche structurée, aux tanins nobles et à la longue garde.

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Livraison et emballage

Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)

Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

CépageMerlot, Cabernet Sauvignon
Service16-18 °C
RégionBordeaux
Millésime2019

Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.

Format75 cl
La recette du sommelier
Entrecôte à la bordelaise
Ingrédients (pour 4 personnes) :
4 entrecôtes
3 échalotes
25 cl de vin rouge
1 os à moelle
20 cl de fond de veau
Beurre, sel, poivre
Préparation :

1. Pochez la moelle 5 minutes.

2. Réduisez échalotes et vin rouge.

3. Ajoutez le fond de veau, montez au beurre.

4. Grillez les entrecôtes.

5. Nappez de sauce et déposez la moelle.

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