La cave/Chateau La Fleur Penin St Emilion Grand Cru 2022
Chateau La Fleur Penin St Emilion Grand Cru 2022
RougeBordeaux
Patrick Carteyron

Chateau La Fleur Penin St Emilion Grand Cru 2022

25,50 €

Un Saint-Émilion Grand Cru La Fleur Penin, merlot dominant. Sur les fruits noirs et le cacao, velouté et charnu, un cru élégant de la rive droite.

1
Livraison et emballage

Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)

Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

Cépage80% Merlot 20% Cabernet Sauvignon
Service16-18 °C
RégionBordeaux
Millésime2022

Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.

Format75 cl
Accords mets et vins

Bœuf, plats de fête, viandes nobles, fromages affinés.

La recette du sommelier
Filet de bœuf en croûte
Ingrédients (pour 4 personnes) :
800 g de filet de bœuf
250 g de pâte feuilletée
300 g de champignons
2 échalotes
1 jaune d'œuf
Beurre
Préparation :

1. Saisissez le filet, laissez refroidir.

2. Préparez une duxelles de champignons.

3. Enrobez le filet de duxelles et de pâte.

4. Dorez au jaune.

5. Cuisez 25 minutes à 200°C.

Vous aimez ce vin ?

Faites-vous livrer chaque mois une sélection composée à la main, aux couleurs de vos goûts.

Voir les formules