La cave/AOC Savoie Chignin Bergeron Magnum 1,5 L 2020
AOC Savoie Chignin Bergeron Magnum 1,5 L 2020
BlancSavoie
Jean Perrier et Fils

AOC Savoie Chignin Bergeron Magnum 1,5 L 2020

43,50 € · 150 cl

Un Chignin-Bergeron en magnum, pure roussanne. Sur l'abricot, le miel et une belle ampleur, riche et long, un grand blanc de Savoie en format de fête.

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Livraison et emballage

Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)

Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

Cépage100% Roussanne
Service11-13 °C
RégionSavoie
Millésime2020

Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.

Format150 cl
Accords mets et vins

Volailles festives, chapon, plats de fête, fromages affinés.

La recette du sommelier
Chapon farci aux marrons pour la tablée
Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 chapon
400 g de marrons
200 g de chair à saucisse
2 échalotes
10 cl de porto
Beurre
Préparation :

1. Préparez une farce chair, marrons, échalotes.

2. Farcissez le chapon.

3. Badigeonnez de beurre.

4. Rôtissez 2h30 en arrosant.

5. Servez pour la grande tablée.

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