La cave/Chateau Patris St Emilion Gd Cru 2023
Chateau Patris St Emilion Gd Cru 2023
RougeBordeaux
Maison Querre

Chateau Patris St Emilion Gd Cru 2023

20,90 €

Un Saint-Émilion Grand Cru opulent, merlot dominant. Sur les fruits noirs mûrs, le cacao et une touche épicée, velouté et généreux, un cru de belle garde.

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Livraison et emballage

Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)

Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

Cépage80% Merlot 10% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc
Service16-18 °C
RégionBordeaux
Millésime2023

Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.

Format75 cl
Accords mets et vins

Grandes viandes rouges, foie gras, plats de fête, fromages affinés.

La recette du sommelier
Tournedos Rossini
Ingrédients (pour 4 personnes) :
4 tournedos
4 tranches de foie gras
4 tranches de pain
10 cl de Madère
20 cl de fond de veau
Beurre
Préparation :

1. Toastez le pain au beurre.

2. Saisissez les tournedos.

3. Poêlez le foie gras.

4. Déglacez au Madère et au fond.

5. Dressez pain, tournedos, foie gras, nappez.

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