Cotes du Brouilly
Côte de Brouilly, cru du Beaujolais aux reflets des pentes volcaniques du mont Brouilly. Le gamay y gagne en structure et en minéralité, avec des arômes de fruits noirs et une bouche dense et fraîche. Un cru de caractère.
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Viandes grillées, charcuteries, volailles, fromages.
1. Faites fondre les oignons émincés au beurre jusqu'à coloration.
2. Déglacez au vin blanc.
3. Grillez les andouillettes 15 minutes.
4. Ajoutez la moutarde aux oignons.
5. Servez les andouillettes sur le lit d'oignons, parsemez de persil, avec des pommes de terre.
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