La cave/Rose 75cl
Rose 75cl
RoséProvence
Folie en Provence

Rose 75cl

AOP Coteaux d'Aix Folie en Provence
6,50 €

Coteaux d'Aix-en-Provence rosé, cuvée Folie en Provence. Robe pâle et brillante, arômes de fruits rouges, de pêche blanche et de garrigue, bouche vive et désaltérante. Le rosé provençal par excellence.

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Livraison et emballage

Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)

Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

CépageGrenache, Syrah, Cinsault
Service8-10 °C
RégionProvence
Degré13,0° vol.
Format75 cl
Accords mets et vins

Salades, grillades, poissons, cuisine méditerranéenne, tapas.

La recette du sommelier
Loup grillé au fenouil
Ingrédients (pour 4 personnes) :
2 loups (bars) de 600 g
2 bulbes de fenouil
2 citrons
Huile d'olive
Thym
Fleur de sel, poivre
Préparation :

1. Videz et écaillez les loups, incisez la peau.

2. Garnissez le ventre de fenouil émincé et de citron.

3. Badigeonnez d'huile d'olive, salez et poivrez.

4. Grillez 8 minutes de chaque côté au barbecue ou au gril.

5. Servez avec le reste de fenouil braisé et un filet d'huile d'olive.

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