AOP Clos de Vougeot Grd Cru Maison Pagnotta du Domaine Chanzy 2013
Un Clos de Vougeot Grand Cru, pur pinot noir. Sur les fruits noirs, le cuir, la truffe et les épices, puissant et complexe, un des plus prestigieux grands crus de Bourgogne.
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.
Gibier, grandes viandes, plats de fête, fromages persillés.
1. Saisissez les filets, gardez-les rosés.
2. Réduisez échalotes et vin.
3. Ajoutez le fond et les airelles.
4. Montez au beurre.
5. Nappez les filets de sauce.
Vous aimez ce vin ?
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