Fleur de Pedesclaux Pauillac 2019
Un Pauillac second vin de Pédesclaux, ici sur le merlot. Sur les fruits noirs et le cèdre, charnu et structuré, un médoc au fruit généreux.
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.
Viandes rouges saignantes, grillades, plats bistrot, fromages.
1. Confisez les échalotes au beurre.
2. Déglacez au vin, ajoutez le fond.
3. Réduisez la sauce.
4. Saisissez les bavettes 2 minutes par face.
5. Nappez d'échalotes confites.
Vous aimez ce vin ?
Faites-vous livrer chaque mois une sélection composée à la main, aux couleurs de vos goûts.