AOP Saint Amour Cadole du Chapitre J. Depagneux 2023
Un Saint-Amour Cadole du Chapitre du Beaujolais, gamay. Sur les fruits rouges, la pivoine et une note épicée, souple et charmeur, un cru du Beaujolais tout en délicatesse.
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.
Volailles, pintade, viandes blanches fruitées, fromages doux.
1. Colorez les suprêmes de pintade.
2. Faites suer les échalotes.
3. Déglacez au vin, ajoutez le fond.
4. Incorporez les raisins.
5. Nappez la pintade et servez.
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