La cave/Chateau l'Heritage de Chasse Spleen Haut Medoc 2020
Chateau l'Heritage de Chasse Spleen Haut Medoc 2020
RougeBordeaux
Château Chasse Spleen

Chateau l'Heritage de Chasse Spleen Haut Medoc 2020

28,90 €

Un Haut-Médoc de belle tenue, second vin de Chasse-Spleen. Sur les fruits noirs, le cèdre et une trame tannique fine, élégant et structuré.

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Livraison et emballage

Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)

Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

Cépage60% Cabernet Sauvignon 35% Merlot 5% Cabernet Franc
Service16-18 °C
RégionBordeaux
Millésime2020

Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.

Format75 cl
Accords mets et vins

Agneau, gibier, plats mijotés nobles, fromages affinés.

La recette du sommelier
Souris d'agneau au vin rouge
Ingrédients (pour 4 personnes) :
4 souris d'agneau
2 oignons
3 carottes
20 cl de vin rouge
3 gousses d'ail
Thym, laurier
Préparation :

1. Colorez les souris.

2. Ajoutez oignons, carottes et ail.

3. Mouillez au vin, ajoutez les herbes.

4. Confisez 3 heures à 150°C.

5. Servez avec une purée.

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