Chignin La Montagne
Sur les coteaux ensoleillés de Chignin, la jacquère donne un blanc plus rond et aromatique que ses voisins. Notes de fleurs blanches, d'amande et d'agrumes, bouche vive et élégante. Un blanc savoyard de référence, gastronomique et désaltérant.
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Poissons du lac, fondue, fruits de mer, fromages de chèvre, apéritif.
1. Salez, poivrez et farinez les truites.
2. Faites-les dorer au beurre 5 minutes de chaque côté, réservez au chaud.
3. Dans le beurre, faites dorer les amandes effilées.
4. Ajoutez le jus de citron et le persil.
5. Nappez les truites d'amandes et de beurre, servez aussitôt.
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