La cave/Alzitela Rose IGP Ile de Beaute 2024
Alzitela Rose IGP Ile de Beaute 2024
RoséCorse
Famille Breban

Alzitela Rose IGP Ile de Beaute 2024

6,90 €

Un rosé de l'Île de Beauté Alzitella, niellucciu et grenache. Sur les fruits rouges et une pointe d'épices, vif et fruité, un rosé corse tout en fraîcheur.

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Livraison et emballage

Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)

Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.

Cépage70% Niellucciu 30 % Grenache
Service8-10 °C
RégionCorse
Millésime2024

Millésime indicatif, susceptible de varier selon les stocks disponibles.

Format75 cl
Accords mets et vins

Cuisine corse, légumes farcis, plats végétariens, fromages frais.

La recette du sommelier
Aubergines à la bonifacienne
Ingrédients (pour 4 personnes) :
4 aubergines
200 g de brocciu
1 œuf
2 gousses d'ail
Menthe
Chapelure
Préparation :

1. Évidez les aubergines.

2. Mélangez la chair, le brocciu, l'œuf et l'ail.

3. Ajoutez la menthe ciselée.

4. Farcissez les aubergines.

5. Gratinez 30 minutes à 180°C.

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