Gamay Le Vignoble
Un rouge gourmand et désaltérant. Sur les terroirs de Savoie, le gamay donne un vin léger et fruité, aux arômes de cerise et de fruits rouges frais, avec des tanins souples. Parfait servi légèrement frais, c'est le compagnon idéal des repas conviviaux.
Commande passée avant 16 h, livrée sous 24 à 48 h (jours ouvrés, France métropolitaine et Monaco)
Chaque bouteille est soigneusement protégée dans un emballage spécialement conçu pour le transport du vin, afin que vos flacons arrivent dans le même état qu'à leur départ de notre cave.
Charcuteries, grillades, volailles, tartes salées, fromages doux.
1. Saisissez les entrecôtes selon la cuisson souhaitée, réservez.
2. Faites suer les échalotes ciselées dans le beurre.
3. Déglacez au vin rouge, ajoutez le fond de veau et réduisez.
4. Montez la sauce au beurre froid, ajoutez le persil.
5. Nappez les entrecôtes et servez avec des frites.
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